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ENTRANTES

Ensalada Wakame 5,85€ 

Ensalada Edamame 4,65€ 

Ensalada Edamame sweet chili 4,95€ Edamame y sweet chili 

Ensalada Neptuno 7,90€
Wakame, surimi, salmón y atún

Bocaditos de salmón 7,50€

Langostino crunch 7,80€  Con salsa mayo kimchi

Tempura de verduras 7,20€

Gyozas 5,50€ 
Verdura, pollo o langostino

Gyozas 7,20€ 
Rabo de toro o pollo al curry 

Taco Fuji 6,60€  Langostino, aguacate, cebollino, mango con salsa mayo kimchi, salsa fuji, salsa mayo cítrica y sésamo negro tostado 

Taco Salmón 6,80€ Salmón, aguacate, cebolla frita, cebolla morada y tobiko negro

Taco Spicy 🌶️ 6,60€   Atún, aguacate, cebolla frita, cebollino, aceite de sésamo, salsa miso y sriracha

Taco Nori Salmón 6,75€ Salmón marinado, alga nori, queso crema y wakame 

Taco Nori Atún 6,75€ Atún marinado, alga nori y guacamole 

Taco Nori Corvina 7,20€ Corvina, alga nori, rábano, cebolla morada, cilantro, puré de batata y soja yuzu 

Pan Bao con hamburguesa de buey 7,80€ Con cebolla frita, salsa fuji y salsa oyster 

ENTRANTES CALIENTES

Kai udon 🌶️ 9,20€  Tallarines udon con calamar, langostino, setas shimeji con salsa kimchi y topping de cacahuete 
Noodles 8,40€ 
Pollo, ternera, gambas o verduras
Noodles dragon spicy 🌶️ 9,20€ 
Pollo, ternera, gambas o verduras
Yakimeshi dragon spicy🌶️ 9,30€ 
Pollo, ternera, gambas o verduras
Yakimeshi 8,50€ 
Pollo, ternera, gambas o verduras
Pollo katsu 9,20€
Sopa miso (según disponibilidad y temporada) 6,60€
Huevos rotos con atún 9,50€ 
Tataki atún 17,00€ Atún rojo Balfegó, sésamo mixto, soja yuzu y aceite de sésamo 
Spicy tuna con dados de arroz crunch 🌶️ 9,25€
Atún macerado con salsa dragón sobre una base de arroz frito
Gamba rock 14,60€ 🌶️Gambón, salsa dragón, aceite de trufa y cebollino

NIGIRIS

Salmón 1,75€

Atún 1,75€

Unagi 2,45€

Langostino 2,10€

Salmón flambeado con soja y cebollino 2,10€ 

Ventresca de atún 2,80€ 

Ventresca de atún flambeado con dijon 3,15€ 

Pez escolar negro trufado 2,45€ ⚠️

Unagi con foie flambeado 2,60€ 

Huevo de codorniz con trufa (2ud)  5,45€

Brie con cebolla (2ud) 4,85€ 

Crunch de atún (4ud) 6,65€

Crunch de salmón (4ud) 6,75€ Queso, salmón y cebollino 

Corvina (2ud) 5,45€  Con foie y salsa de anguila trufada 

Atún rojo Balfegó 3,20€ 

TARTAR

Salmón con aguacate 14,95€ 

Atún yellowfin macerado y aguacate 14,25€ 

Atún rojo Balfegó macerado y aguacate 22,60€

SASHIMI

Salmón (4ud) 7,60€ 

Atún yellowfin (4ud) 7,20€ 

Atún rojo Balfegó (4ud) 14,75€ 

SPECIAL ROLLS

Ebi tempura 12,60€
Langostino tempurizado, pepino, aguacate, mayojapo y huevas
Spicy tuna 🌶️ 12,60€
Atún macerado, pepino y aguacate
Teriyaki chicken roll 12,60€ 
Pollo, pepino, cebolla crujiente, aguacate y salsa de anguila
Hiroshima 13,90€ 
Salmón tempura, queso crema, aguacate y topping de surimi tempura
Amazing roll 13,95€ 
Papel de soja, salmón, queso crema, huevas, aguacate chispa tempura
Bata roll 13,75€
Espinacas, cebolla frita, aguacate, mango, queso crema y pez escolar trufado
Tropical roll 13,75€ 
Cebolla frita, aguacate , manzana, langostino tempura y salsa de rabanito
Tiger roll 12,80€ (roll tempurizado) 
Salmón, aguacate, queso crema y salsa de anguila 
Tiger roll special 15,10€ (roll tempurizado) Salmón, aguacate, queso crema, surimi y salsa de anguila
Yokohama 13,75€ (roll tempurizado) Anguila, surimi, langostino tempurizado y gratinado de queso con vieira 
Gamba fuji 13,75€
Langostino tempurizado, queso crema, cebollino, salsa fuji y tobiko naranja
Okinawa roll 13,85€ Surimi, queso crema, salsa unagi, mayo ponzu con topping de salmón tempurizado, salsa mayo sweet chili y tobiko naranja
Samurai roll 13,85€ Atún, aguacate, cebolla frita, queso parmesano, salmón, mayo kimchi y surimi
Skyline roll 🌶️ 13,75€ (roll tempurizado) Surimi spicy con aguacate y cebolla frita tempurizado, con topping de langostino y mayo kimchi 
Sake roll 14,20€ 
Salmón ahumado, almendras, nueces, salsa tártara y salsa de anguila (6ud.) 
Roll del chef 14,90€ 
Exotic roll 15,50€ Corvina, salmón y queso crema con topping de langostino, unagi, salsa mayo sweet chili, salsa anguila y cebollino 
Explosión roll 🌶️ 14,10€ (roll tempurizado) Atún rojo Balfegó marinado, salmón marinado y petaceta 
Shibuya roll 🌶️ 15,75€ Gamba Panko, aguacate, espinaca, salmón de ahumado, ventresca, soja yuzu, aceite sésamo y kimchi 
Special spicy tuna Balfegó 🌶️ 16,40€ Atún rojo Balfegó marinado, naranja, aguacate, aceite de sésamo, salsa miso y topping de trufa 
Oh-Toro roll 🌶️15,75€ Ventresca macerada, calabacín crujiente, y de topping salmón, atún, guacamole con yuzu, salsa dragón y wakame crujiente
Amazonas roll 13,75€ Mango, aguacate, batata, salsa sweet chilly, salsa wakame y topping de wakame y sésamo blanco

TEMAKIS

Salmón 6,05€ 
Pepino, aguacate, queso crema y cebollino

Unagi 6,65€ 
Pepino, aguacate y salsa unagi

Atún 5,95€
Atún macerado, pepino y aguacate

Atún rojo Balfegó 7,25€ 

Atún macerado con huevo de codorniz 7,15€ 

Ventresca de atún 7,30€  Pepino y aguacate

Vegano 6,65€ Manzana, aguacate, mango, pepino, cebollino, cebolla morada encurtida, sriracha y ponzu

HOSOMAKIS

Salmón  6,20€ 
Atún  6,05€ 
Pepino  6,05€ 
Aguacate  6,05€ 

URAMAKIS

Tuna roll  11,45€
Atún macerado, aguacate y pepino 

California roll 11,45€
Surimi, aguacate, pepino y huevas

Alaska roll 11,60€ 
Salmón, aguacate y queso crema

Dinamita roll 11,45€ 
Surimi, mayojapo y crujiente de cebolla

Foie roll 11,45€
Mango, cebolla crujiente y mousse de foie flambeado

USUZUKURI

Ventresca 11,35€ Ventresca (7 cortes), soja yuzu, brotes, vinagreta y sal maldon 

COMBOS – MENÚ INFANTIL

Combo 12 piezas 13,80€

Combo 24 piezas  27,60€

Menú infantil 9,00€ 

POSTRES

Mochi 2,85€/UD
Cheesecake, chocolate, mango o fruta de la pasión
Crunch 5,50€
Plátano con nutella
Helado frito 4,95€
Nata – nutella o vainilla – miel
Paleta Cheese Cake Asoko 7,25€ Suave crema de queso con frambuesas y galleta de mantequilla
Coulant Asoko 5,75€ «Se sirve frío» de chocolate con leche y praliné
Choco Crépes Cake 7,95€ «La forma más original de comerse un crépe»
Maneki Neko 8,30€ Trampantojo relleno de mousse de chocolate con leche y toffee

NOTA: Todos los pescados utilizados
han sido congelados durante 48 horas a -20 ºC.  

⚠️ RD 1021/22 Sobre la familia de productos GEMPYLIDAE:
Este pescado puede causar molestias digestivas a algunas personas (presten especial atención ancianos, niños y embarazadas) por lo que se recomienda consumir porciones pequeñas y preparar o cocinar de forma que se elimine la mayoría de la grasa, servir sin piel y descartar el caldo de la cocción. Reglamento CE 10/742005.

 

OPCIONES VEGANAS

ENTRANTES

Ensalada Wakame 5,85€

Ensalada Edamame 4,65€

Tempura de verduras 7,20€

ENTRANTES CALIENTES

Noodles verduras  8,40€

Yakimeshi verduras 8,40€

TEMAKIS

Temaki Vegano 6,65€ Manzana, aguacate, mango, pepino, cebollino, cebolla morada encurtida, sriracha y ponzu 

MAKIS

Hosomaki aguacate 6,05€

Hosomaki pepino 6,05€

SPECIAL ROLL

Amazonas roll 13,75€ Mango, aguacate, batata, salsa sweet chilly, salsa wakame y topping de wakame y sésamo blanco

OPCIONES INTOLERANCIA AL GLUTEN

ENTRANTES

Ensalada Edamame (con soja, sin gluten)  4,65€

ENTRANTES CALIENTES

Tartar de atún(con soja, sin gluten) 14,25€

Huevos rotos con atún 9,50€

NIGIRIS

Salmón 1,75€

Atún 1,75€

Ventresca de atún 2,80€ 

Langostino 2,10€ 

Pez escolar negro trufado 2,45€ ⚠️ 

Huevo de codorniz con trufa (2ud) 5,45€

Salmón flambeado (con soja y sin gluten) 2,10€

TEMAKIS

Salmón 6,05€

Pepino, aguacate, queso crema y cebollino

Atún macerado (con soja, sin gluten) 7,20€

Atún 5,95€

Atún macerado, pepino y aguacate

Ventresca 7,15€ Pepino y aguacate

MAKIS

Combo 12 piezas  13,80€

Alaska roll 11,60€ 

Salmón, aguacate y queso crema

Tuna roll 11,45€

Atún macerado, aguacate y pepino

Spicy Tuna roll 12,60€ (con soja y sin gluten) 

Atún macerado, pepino y aguacate

Sake roll 14,20€ (sin salsa unagui) 

Salmón ahumado, almendras, nueces y salsa tártara

Bata roll 13,75€ (sin cebolla crujiente y salsa ponzu) 

Espinacas, aguacate, mango, queso crema y pez escolar trufado

Hosomaki salmón 6,20€ 

Hosomaki atún 6,05€ 

SASHIMI

Salmón (4ud.) 7,60€ 

Atún (4ud.) 7,20€  

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