CONOCE LOS PLATOS DE ASOKO


    NUESTRA CARTA


    ENTRANTES

    Ensalada Wakame

    Ensalada Edamame

    Ensalada Neptuno
    Wakame, surimi, salmón y atún

    Ensalada Hijiki
    Alga Hijiki, quinoa, wakame y salsa de sésamo

    Bocaditos de salmón

    Tempura de gambas

    Tempura de verduras

    Gyozas
    Verdura, pollo o langostinos

    Pizza salmón

    Pizza atún

    Ceviche escolar negro

    ENTRANTES CALIENTES

    Noodles dragon spicy
    Pollo, ternera o gambas

    Noodles
    Pollo, ternera o gambas

    Yakimeshi dragon spicy
    Pollo, ternera o gambas

    Yakimeshi
    Pollo, ternera o gambas

    Pollo katsu

    Sopa miso (temporada)

    Huevos rotos con atún

    Tataki atún

    Tataki solomillo

    Spicy tuna con dados de arroz crunch
    Atún macerado con salsa dragón sobre una base de arroz frito

    NIGUIRIS

    Salmón

    Atún

    Unagi

    Langostino

    Salmón flambeado con soja y cebollino

    Ventresca de atún

    Ventresca de atún flambeado con dijon

    Pez escolar negro trufado

    Unagi con foie flambeado

    Huevo de codorniz con trufa (2ud)

    Brie con cebolla (2ud)

    Crunch de atún (4ud)

    Crunch salmón (4ud)
    Queso, salmón y cebollino

    TARTAR

    Salmón con aguacate

    Atún yellowfin macerado y aguacate

    Atún rojo macerado y aguacate
    (Según temporada)

    Pez escolar negro
    Alga hijiki, flor de loto y salsa ponzu

    SASHIMI

    Salmón (4ud)


    Atún yellowfin (4ud)

    Atún rojo
    (Según temporada)

    SPECIAL ROLLS

    Spicy tuna
    Atún macerado, pepino y aguacate

    Ebi tempura
    Langostino tempurizado, pepino, aguacate, mayojapo y huevas

    Tiger roll special
    Salmón, aguacate, queso crema, surimi y salsa de anguila

    Tiger roll
    Salmón, aguacate, queso crema y salsa de anguila

    Katana
    Tilapia crujiente, aguacate, cebolla crujiente y salsa tártara

    Gamba fuji
    Langostino tempurizado, queso crema, cebollino y salsa fuji

    Sake roll
    Salmón ahumado, almendras, nueces, salsa tártara y salsa de anguila (6ud.)

    Teriyaki chicken roll
    Pollo, pepino, cebolla crujiente, aguacate y salsa de anguila

    Viper roll
    Langostino tempurizado, queso crema, pepino y topping de unagi

    Amazing roll
    Papel de soja, salmón, queso crema, huevas, aguacate chispa tempura

    Vegan roll
    Zanahoria, cebolla, espárrago, pepino, cebolla crujiente y aderezo

    Bruce lee roll
    Surimi, berro, queso y atún

    Mago roll
    Queso crema, miel, almendra, surimi y langostinos tempurizados

    Tropical roll
    Cebolla frita, aguacate , manzana, langostino tempura y salsa de rabanito

    Hiroshima
    Salmón tempura, queso crema, aguacate y topping de surimi tempura

    Yokohama
    Anguila, surimi, langostino tempurizado y gratinado de queso con vieira

    Bata roll
    Espinacas, cebolla frita, aguacate, mango, queso crema y pez escolar trufado

    Roll del chef

    TEMAKIS

    Salmón
    Pepino, aguacate, queso crema y cebollino

    Unagi
    Pepino, aguacate y salsa unagi

    Atún
    Atún macerado, pepino y aguacate

    Atún macerado con huevo de codorniz

    Ventresca de atún
    Pepino y aguacate

    Vegan
    Zanahoria, cebolla, pepino, aguacate, espárrago, cebolla crujiente y aderezo

    MAKIS

    Hosomaki
    Salmón o atún

    Tuna roll
    Atún macerado, aguacate, pepino y atún

    California roll
    Surimi, aguacate, pepino y huevas

    Alaska roll
    Salmón, aguacate, queso crema y cebollino

    Dinamita roll
    Surimi, mayojapo y crujiente de cebolla

    Foie roll
    Mango, cebolla crujiente y mousse de foie flambeado

    USUZUKURI

    Pez escolar negro

    COMBOS - MENÚS

    Combo 12 piezas

    Combo 24 piezas

    Menú infantil

    Menú de día
    Entrante (wakame o gyozas) + 8 piezas maki o noodles o yakimeshi (bola de helado o café + bebida)

    *Menú de lunes a viernes a medio día menú por persona y mesa completa

    POSTRES

    Mochi
    Cheesecake, chocolate, yuzu o mango

    Yukimi daikufu de vainilla

    Helado
    Sésamo o té verde

    Crunch
    Plátano con nutella

    Coulant
    Chocolate y helado de vainilla

    Helado frito
    Nata - nutella o vainilla - miel


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