Intolerancia al Gluten
Ensalada Edamame
5,20€
Platos Calientes
Huevos rotos con atún
10,55€
Tartar de atún
Con soja, sin gluten
15,85€
Nigiris
salmón
1,95€
atún
1,95€
Langostino
2,35€
Salmón flambeado con soja y cebollino
2,35€
Ventresca de atún
3,10€
Pez escolar negro trufado
2,80€
Huevo de codorniz con trufa (2ud)
6,05€
Temaki
salmón
6,70€
atún
6,60€
ventresca de atún
8,10€
Atún macerado con huevo de codorniz
7,95€
MAKIS
Combo 12 piezas
15,35€
4 piezas California roll, 4 piezas Alaska roll y 4 piezas Tuna roll
Alaska roll
Salmón, aguacate y queso crema
12,90€
Tuna roll
Atún macerado, aguacate y pepino
12,70€
Spicy tuna
Atún macerado, pepino y aguacate
(con soja y sin gluten)
14,00€
Bata roll
Aguacate, mango, queso crema y pez escolar trufado
(sin cebolla crujiente y salsa ponzu)
15,40€
Salmón
6,90€
Atún
6,70€
Sashimi
Salmón (4ud)
8,45€
Atún yellowfin (4ud)
8,00€
NOTA: Todos los pescados utilizados
han sido congelados durante 48 horas a -20 ºC.
⚠️ RD 1021/22 Sobre la familia de productos GEMPYLIDAE:
Este pescado puede causar molestias digestivas a algunas personas (presten especial atención ancianos, niños y embarazadas) por lo que se recomienda consumir porciones pequeñas y preparar o cocinar de forma que se elimine la mayoría de la grasa, servir sin piel y descartar el caldo de la cocción. Reglamento CE 10/742005.